Diákétkeztetés!

Az Ördögkonyha Kft. bemutatása

Az Ördögkonyha Kft. 1994. január elsején kezdte meg működését. A társaságot 3 belföldi magánszemély alapította.
A társaság főállású ügyvezetője: Dr. Patonay László
A cég fő tevékenysége: munkahelyi étkeztetés és vendéglátás.
A társaság 4 kizárólagosan közétkeztetéssel foglalkozó telephellyel rendelkezik:

• a Szent-Györgyi Albert Általános Iskola, Középiskola és Kollégiumban,
• A Fekete István Általános Iskola és Óvodában,
• az OEP Győr-Moson-Sopron Megyei Egészségbiztosító Pénztár központjában és
• a Lébényi Önkormányzat Általános Iskolájában.
  
  

Az ötödik telephelyen - Győr Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala épületében üzemelő Városháza Étteremben - munkahelyi étkeztetést és vendéglátó tevékenységet is folytat a kft.
A cég a telephelyein 36 főt alkalmaz. A Kft minden egysége rendelkezik HACCP rendszerrel, melynek kialakításához az SZT-2002-Tu-S pályázaton támogatást nyertünk, melyet megfelelően felhasználtunk, és a szerződésben meghatározottan elszámoltunk.
A Polgármesteri Hivatal épületében működő Városháza étteremben naponta 600 menüt szolgálunk ki vendégeinknek és további 100-150 egyéb rendelést fogadunk. Hétvégéken naponta 200-250 étkező vendég fordul meg az egységben. Az étterem Győr egyik legimpozánsabb közintézményében (Városháza) található, frekventált helyen, közel a vasútállomáshoz és a buszpályaudvarhoz. Az épület sok egyéni és turistacsoportot vonz, leglátogatottabb hely a városháza tornya és a díszterem.
Előfizető vendégeink jelentős részét a Polgármesteri Hivatal dolgozói, a közeli bíróságok és a Megyei APEH alkalmazottai adják ki. Ezen túl kiszolgáljuk a Hivatalba érkező delegációkat, a rendezvényeken résztvevő küldötteket-vendégeket, valamint a bizottsági ülések résztvevőit.

A Városháza Étterem nagy éttermi része (burkolatok, nyílászárók, mellékhelyiségek kialakítása, stb.) 2005 februárjában közel 20 millió Ft-os felújítás keretében megújult (első ütem), amihez az SZTP-3004-TU-8 pályázaton 3,2 millió Ft-ot nyertünk.

A Szent-Györgyi Albert Középiskolában diákétkeztetés folyik. A konyha adottságai és technológiai háttere megfelelő. Naponta 400 adag ételt szolgálunk ki a diákoknak és tanároknak, továbbá biztosítjuk a közel 120 fős kollégisták ellátását is.

Az OEP Győr-Moson-Sopron Megyei Egészségbiztosító Pénztár épületében működő konyhájának adottságai megfelelőek, de rövid időn belül korszerűsíteni kell a főző-és a hűtőberendezéseket. A konyhán naponta 600-800 adag étel készül, melyből iskolák és óvodák közétkeztetését is biztosítjuk kiszállítással.
Lébényben a helyi Polgármesteri Hivataltól átvettük üzemeltetésre a község konyháját, itt gyermekek és időskorúak étkeztetését látjuk el.

A Fekete István Általános Iskola és Óvodában működő konyha és étterem üzemeltetését 2006. július 1-től öt évre nyerte el cégünk. Az intézmény éttermében óvodások, iskolások és az ott dolgozó felnőttek közétkeztetése folyik. Az intézményben a büfészolgáltatást is a Kft látja el, ami teljesen új piaci lehetőség számunkra. A konyha működéséhez 6 fő alkalmazottat és két fő tanulót vettünk fel, így 2006 őszétől az Ördögkonyha Kft. által foglalkoztatottak száma meghaladja a 40 főt.
A Kft az elmúlt években összesen 35 millió Ft beruházást valósított meg.
A Kft. fokozatosan törekszik a humán erőforrások erősítésére, a helyi Munkaügyi Központtal szerződéses viszonyban állunk.
A szakmunkásképzésben a Kft. méreteinek megfelelően évente 10-12 fő szakmunkástanulót fogadunk, akiknek gyakorlati képzése a Kft valamelyik telephelyén történik.
Az Ördögkonyha Kft folyamatosan fejleszti élelmiszerbiztonságát és minőségi rendszerét: ISO-9001, HACCP.